藁灰からとった灰汁を使い、とっても柔らか「とろりんつるりん」 食感のこんにゃくを作っています。おさしみをはじめ、デザートとしてもお召し上がりいただけます。

手作りこんにゃく店/蒟蒻専門店みのう屋のこんにゃくは、藁灰から抽出した灰汁で作るこんにゃくです。普段食べることのない味・食感をお楽しみください

藁灰から抽出した灰汁で作る刺身こんにゃくはとても柔らか、もちもち食感で臭みもほとんどありません！

ごあいさつ

佐賀県の刺身こんにゃくの美味しさに衝撃を受け、

製法を引き継ぎ、2018年に新規開業しました。

新旧問わず、美味しく安全な商品を提供します。



つるりんとろりんもちもちこんにゃく

手作りこんにゃく店/蒟蒻専門店みのう屋のこんにゃくは

藁灰から抽出した灰汁で作る刺身こんにゃくなので

とっても柔らか、もちもち食感で臭みも少ないので

お刺身はもちろん、わらび餅のようにデザートとしても美味しく食べられます！

その上さらに低カロリー!

ぜひお試しください!


豆知識

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